Хлябът е един от най-основните хранителни продукти, които хората употребяват от дълбоката древност до днес. В българската култура той има специално място и символизира единство, обединение и изобилие. Една от най-важните разновидности на този важен хранителен продукт в българската традиция е селският бял хляб.